職缺概要

• 薪資

  30,000 NTD ~ 40,000 NTD

• 產業類別

  食品サービス・食品服務

• 工作内容

  可在日本超知名咖啡製造商的工廠，製作出對品質有所堅持的咖啡！
  本次招募在工廠（雲林縣斗六市）生產線負責人階級的作業人員。
  
  工作內容：
  ・咖啡豆焙煎相關製程擔當及管理
  ・操作生產設備及維護保養、簡易異常排除
  ・產品品質管理及監控
  ・生產排程及人員勤務調度、安全衛生等
  ・上司報告及完成主管交辦適宜
  
  【咖啡製作的流程】
  ▼生豆的品質檢查
  用人工的方式，一一檢查咖啡豆。將不合標準的咖啡都挑選出來。
  ▼煎焙
  咖啡豆的烘焙過程。仔細掌握此刻豆子的變化，如咖啡豆彈開的聲音、狀態等。
  ▼混合
  操作專門的機械，將咖啡豆混合在一起。
  ▼翻炒
  將咖啡豆進行翻炒
  ▼包裝
  將製作完成的咖啡豆裝袋，依照標準分等級，製成商品
  ▼出貨
  對商品做最後的品質檢驗，並將無瑕疵的商品出貨
  
  公司簡介：
  至今已有80多年的歷史，在台灣成立30年，秉持專業精神以實現專業咖啡為企業經營的理念。
  目前除了自日本進口優質產品外，亦從二個自營咖啡農場，和世界十數個國家產地引進優質的咖啡生豆原料，從事專業咖啡豆烘焙研磨及即溶咖啡包裝生產，並藉由提供『業務用事業』、『家庭用事業』、『機關團體飲料事業』、『外食產業』，以及『禮品‧禮盒關連事業』等各種通路管道，並進口日本原裝咖啡相關產品，咖啡器具及調理品之系列產品。