『串打ち三年、焼き一生』。奥の深い焼き鳥職人の世界を学びたい方大募集!ID:13188
30,000 NTD ~ 40,000 NTD台北3ヶ月以上前概要
給与
30,000 NTD ~ 40,000 NTD
業界
食品サービス・食品服務
仕事内容
【概要】
居酒屋の王道食品の一つ「焼き鳥」日本の居酒屋から現在は世界に発信されています!
そんな焼き鳥を提供する職人たちは、料理の難しさをこう例えます・・・
『串打ち三年、焼き一生』。奥の深い焼き鳥職人の世界、焼き鳥を提供している企業です!
<具体的な仕事内容>
・調理業務全般
・接客業務全般
・店舗運営
・マネジメント(社員やアルバイトの教育・研修)
【会社概要(取扱製品・サービス)】
2003年の開業以来、同社では「日本のファンをつくる」というミッション
のもと順調に事業を拡大してまいりました。
その勢いは15年以上経過した現在もとどまることを知らず、ミシュランレベルの高級店から
B級グルメまで和食を中心に幅広い業態を展開しています。
※国内に54店舗、海外に4店舗あり(そのうち台湾は2店舗、他はニューヨークにあり)
【経営理念】
「妥協なきJAPAN QUALITYを創造し続け、社会に貢献する」。
2020年の上場を目指し直営店舗にこだわり、「世界観」と「気遣い」を大切にしています。
各ブランドでお客様に喜んでもらえるためには何をするかを考え、空間と料理と接客でお客様の喜びを最大限に引き出すことに努めています。
【魅力】
高級焼き鳥×ワイン(しきりが高すぎない価格設定で美味しい焼き鳥を楽しんでいただけます)
求めている人材
応募条件
【必須】
・包丁を使い慣れている方(実務経験は問いません)
・焼き鳥の技術を覚えたいと思ってくれる方
・目を見てお話ができる方
【歓迎】
・飲食業界での調理経験(1年以上)
・日本語:日常会話程度
・素直で明るいお人柄
※くし打ちの世界は他の調理業務とは全く違います!
今ご経験されている方も固定概念を持たず素直に吸収をしてくれる方が望ましいです。英語
無
その他言語
-
その他
福利厚生
-
就業時間
14:00 ~ 23:30
休日
・シフト制(月8日)
・有給休暇(法廷通り)職種