連鎖日式料理/店鋪管理者 (16416)-日系知名餐飲集團ID:16416

70,000 NTD ~ 100,000 NTD台北, 台中3ヶ月以上前

概要

  • 給与

    70,000 NTD ~ 100,000 NTD

  • 業界

    -

  • 仕事内容

    中国語ビジネスレベル以上、 台中寿司屋チェーンの店舗管理者 募集中!

    【具体的な業務内容】
    ・和食調理、接客対応などの全般業務
    ・売上管理、年間、月間予算運用計画の設定と実行
    ・人材育成、従業員管理
    ・食品衛生とコスト管理
    ・サービスの質の確保・向上、クレーム対応
    ・職場には日本語と中国語が必要
    (日本語:本社と日本人シェフ/中国語:店舗スタッフ)

    ※シフト制、勤務時間帯は店舗営業時間に準ずる

    マネジメント:約30名スタッフ
    台中店舗は2023年初オープンする予定、
    オープンする前には台北店舗でトレーニング、実習
    ※9月末、10月に入社して欲しい

    【必要条件】
    ・日本料理店での店舗管理、調理経験3年以上
    ・語学力:
    日本語・ビジネスレベル(N1)
    中国語・ビジネスレベル以上

求めている人材

  • 応募条件

    【必須條件】
    ・於日本料理餐飲擔任料理人經驗約3年以上
    ・餐飲經營管理經驗及專業能力者
    ・語言能力:日文/一般商業程度(N1)

    【加分】
    ・有日系連鎖品牌餐飲服務經驗者佳

    【期望人物形象】
    ・瞭解與掌握客戶需求,承擔責任,喜歡全力以赴
    ・具良好危機處理與客訴處理能力
    ・對餐飲服務積極有熱忱
    ・注重團隊合作及氣氛﹐具有良好溝通能力者

  • 英語

  • その他言語

    -

その他