工作內容
5月にOPENする高級レストランにて、店舗マネージャーを募集します。【具体的な仕事内容】・人材募集、人材教育・準備期間中の各種システムの構築（予約、会計、人事、総務システムなど）・レストランのサービス方式および業務標準プロセスの策定・各取引先との連携および日本人料理長とのコミュニケーション・従業員のパフォーマンスおよび顧客満足度の基準の確立・顧客のニーズとサービス満足度の評価システムの構築・顧客管理、マーケティング管理、在庫管理・コスト管理の実施【ポジションの魅力】・高品質なサービスとおもてなしを追求できる・一流の料理人やスタッフと共に働ける・ブランドの価値を高める重要な役割を担う・経営の視点を持ちながら成長できる