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10 Jobs for 料理長・料理長 found
【台北】副主厨※新事業！經驗者限定！※－現場展演空間ID:18358
Negotiable台北Job Description
【工作內容】※開店後很可能採取排班制・規劃餐飲菜單（西餐）・設計標準作業程序（SOP）及相關流程・進行成本計算・負責兼職人員的招聘、排班管理，以及整個餐廳（前場與廚房）的運作監控【組織】計劃招募5位新成員（不同職位）之後組織規模將擴展至十幾位
Benefit
【法定項目】
・勞健保
・加班費
・各種休假（特別休假、婚假、喪假、生理假、產檢假、陪產假、產假、育嬰假）
・退休金
【公司福利】
・獎金:業績連動（因台灣事務所新設立,目前沒有過去實績供參）
・員工折扣【台北】主廚※活用日文！※ー高級日式料理餐廳ID:18607
Negotiable台北Job Description
5月開幕的高級日式料理餐廳招募主廚。【工作內容】・料理擺盤與裝飾・食材保存與管理・廚房設備的維護與管理・廚房器具的操作與保養・備料與前置作業【魅力】・可追求高品質的服務與待客之道・有機會與一流的料理職人及團隊共事・擔任提升品牌價值的重要角色
Benefit
【法定項目】
・勞健保
・加班費
・各種休假（特別休假、婚假、喪假、生理假、產檢假、陪產假、產假、育嬰假）
・退休金
【公司福利】
・獎金（每年一次、最低1個月）
※根據公司或個人業績決定【台北】廚房助理※日文必須※赴日培訓!!－日系烤肉店ID:18596
40,000 NTD ~ 45,000 NTD台北Job Description
【公司簡介】在日本與曼谷廣受歡迎的豬燒肉專門店，即將首次登陸台灣開設第一家分店。本店位於日本擁有超過20年的歷史。海外首店於泰國，無論是日本本店或曼谷分店，皆為每日滿座的人氣名店！【工作內容】・負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。・協助廚師測量食材的容量與重量。・依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。・於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。・協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。
Benefit
【法定項目】
・勞健保
・加班費
・各種休假（特別休假、婚假、喪假、生理假、產檢假、陪產假、產假、育嬰假）
・退休金
【公司福利】
・根據公司營運成果與個人績效發放獎金
・駐店廚師入社時安排赴日本總店出差研修，公司全額負擔費用
・正社員每年與日本及泰國調理團隊進行交流研修（研修旅行）
・提供日語能力加給（N1、N2）
・生日當月可享生日休假
・提供免費員工餐【台北】厨房機器営業※產業經驗者/言語不問※－日系大型業務用廚房設備製造商ID:18138
50,000 NTD ~ 70,000 NTD台北Job Description
日系大型業務用廚房設備製造商招募廚房系統的提案業務員【工作內容】・商用廚房設備的需求不僅來自餐廳或居酒屋等餐飲業界，還包括醫院、學校、長照福祉設施等所有與飲食相關的行業。・提案業務的具體工作內容是針對提供餐飲服務的企業或法人拜訪，瞭解其現狀與需求，並依此提出最適合的廚房設備草案或更換建議。・在設備進場時，需到場點交，從開始到結束進行一條龍的對應與支援。【魅力】・可以從事與日常生活息息相關的“飲食”相關工作。・以既有客戶為主，工作穩定性高。【工作方式】・從接單到進場點交皆由同一位業務處理・進場作業偶爾會在夜間進行・若是夜間進場，將調整上班時間。【部門結構】2025年8月現在總人數：12名業務部門：5名（包含日本籍總經理和台灣員工）管理部門：4名客服部門：1名
Benefit
【法定項目】
・勞健保
・加班費
・各種休假（特別休假、婚假、喪假、生理假、產檢假、陪產假、產假、育嬰假）
・退休金
【公司福利】
・業績獎金
・彈性工時
・獎金：一年兩次（1月、7月、總計1.5個月）
・交通津貼【大台北】麵包製作社員（門市正職）※語言不拘※－日本知名麵包品牌ID:18054
32,000 NTD ~ 35,000 NTD台北, 新北Job Description
日本知名麵包品牌誠徵麵包製作正職社員！【工作內容】・麵包準備（攪拌、分割、整形、烤焙等）・產品品質維護・門市環境、設備清潔維護【企業概要】・1987年開始在台灣發展，麵包製造業界領導品牌！・目前在台有50間以上的門市。※產品：麵包、日式／西式點心、餡料麵包、米果等。※通路：門市、超商等。【組織】・全社員：400位・工廠：200位・台北辦公室：30位・衛生管理員：3位左右【魅力】・能夠在日系最知名的食品製造商內學習到安全衛生相關知識！
Benefit
【法定項目】
・勞健保
・加班費
・各種休假（特別休假、婚假、喪假、生理假、產檢假、陪產假、產假、育嬰假）
・退休金
【公司福利】
・年終獎金：一年一次※依業績而定
・職位津貼
・語學津貼
・證照津貼
・伙食津貼
・全勤津貼
・健康檢查（一年一次）
・三節禮金（春節、端午、中秋節）
・員工旅遊【台北】新品牌門市負責人※歡迎餐飲管理經驗者！日文必須※－知名日系咖哩連鎖店ID:18006
50,000 NTD ~ 65,000 NTD台北Job Description
★臺灣超有名咖哩連鎖店招募新品牌創立負責人！台北市工作！有赴日研修！・門市營運管理・員工招募、培訓及排班管理・庫存管理及訂貨業務・銷售及成本管理・顧客服務及投訴處理・宣傳企劃及執行【魅力】・在臺灣市內擁有35家分店的大型咖哩連鎖店！員工總數約200位（含約100位兼職員工）・有為期約一個月的日本研修！・新品牌預計在明年度成立。在此之前，需在台北市內的現有門市進行研修及了解現況！
Benefit
【法定項目】
・勞健保
・加班費
・各種休假（特別休假、婚假、喪假、生理假、產檢假、陪產假、產假、育嬰假）
・退休金
【公司福利】
・三節禮金（績效獎金）
・生日禮金／禮品
・獎金2次／年（合計約兩個月）
・健康檢查
・伙食津貼【桃園】麵包製作日班正職社員※新鮮人無經驗OK※語言不拘※－超知名日本麵包工廠ID:17681
30,500 NTD ~ 34,000 NTD桃園Job Description
日本最知名麵包工廠招募麵包製作日班正職社員！【工作內容】・排定工作作業程序・計算各種原料配方之用量及設定適當攪拌溫度・稱量原料以機械混合或攪拌成糰（糊）・執行發酵、壓延、分割、整形、包餡、烤焙等工作・控制發酵箱溫度、濕度，檢查發酵程度【組織】・全社員：400位・工廠：200位・台北辦公室：30位・MIS：1位【魅力】・能夠在日系最知名的食品製造商內穩定的工作！
Benefit
【法定項目】
・勞健保
・加班費
・各種休假(特別休假、婚假、喪假、生理假、產檢假、陪產假、產假、育嬰假)
・退休金
【公司福利】
・年終獎金：一年一次※依業績而定
・職位津貼
・語學津貼
・證照津貼
・伙食津貼
・全勤津貼
・健康檢查（一年一次）
・三節禮金(春節、端午、中秋節)
・員工旅遊【台北】業務人員※日文必須/新鮮人可※－知名日系不動產仲介公司ID:17195
35,000 NTD ~ 55,000 NTD台北Job Description
知名日系不動產仲介公司誠徵業務人員！主要負責介紹日本企業外派人員物件，以及入住後的支援等業務。【工作內容】・蒐集待租物件情報並建檔・陪同賞屋・與業主溝通協商・製作契約文件・入住後支援（設施故障等）【薪資結構】※ 薪資組成方式・基本薪資： 首年度 31,000元 第2年 32,000元 第3年 33,000元（自動加薪）・特別評價獎金： 每季度（1～3月、4～6月、7～9月、10～12月） 根據業績評估，下一期3個月增加特別評價獎金（3,000元～無上限）・津貼：每工作日NT$75×實際工作天數，用作交通費或汽油費・銷售獎金：根據每月租客/出租方的入金手續費，按照一定比例支付・物件津貼：支付物件負責人3%的出租方手續費※業務職位的加班費：無 缺勤時，基本薪資＋津貼的合計的1/30將被扣減【部門結構】・共14名成員・日籍總經理，台灣籍副分店長・日籍業務負責：4名 台灣籍業務：3名 業務支援：3名 後勤支援：3名 司機：1名【魅力】為日本知名賃貸仲介公司直屬企業，在日本經營50年，在全縣設有分店，是最大規模的仲介公司。台灣分公司成立已34年，有眾多合作夥伴，因此無需拓展業務，薪資穩定。此外，公司有許多日本員工，對於與日本人的業務，由日本員工負責，即使對日語不太自信也沒問題！
Benefit
【法定項目】
・勞健保
・加班費
・各種休假（特別休假、婚假、喪假、生理假、產檢假、陪產假、產假、育嬰假）
・退休金
【公司福利】
・獎金（業績獎金）：一年4次（1,4,7,10月）
※依個人業績調動
・三節禮金：端午節、中秋節、農曆新年
・補助金【台北】提案業務※無產業經驗OK！日文N2※－知名日系廚房設備商ID:18852
33,000 NTD ~ 40,000 NTD台北Job Description
知名日系廚房設備商誠徵業務人員！【工作內容說明】商用廚房設備的需求不僅來自餐廳或居酒屋等餐飲業界，還包括醫院、學校、長照福祉設施等所有與飲食相關的行業。提案業務的具體工作內容是針對提供餐飲服務的企業或法人拜訪，瞭解其現狀與需求，並依此提出最適合的廚房設備草案或更換建議。在設備進場時，需到場點交，從開始到結束進行一條龍的對應與支援。【工作方式說明】・從接單到進場點交皆由同一位業務處理・進場作業偶爾會在夜間進行・若是夜間進場，將調整上班時間【魅力】・可以從事與日常生活息息相關的餐飲相關工作・以既有客戶為主，工作穩定性高【部門結構】※2025年8月資料・總人數：12名・業務部門：5名・管理部門：4名・客服部門：1名
Benefit
【法定項目】
・勞健保
・加班費
・各種休假（特別休假、婚假、喪假、生理假、產檢假、陪產假、產假、育嬰假）
・退休金
【公司福利】
・業績獎金
・彈性工時
・獎金：一年兩次（1月、7月、總計1.5個月）
・交通津貼【台北】店舗マネージャー-高級和食レストランID:18496
Negotiable台北Job Description
5月にOPENする高級レストランにて、店舗マネージャーを募集します。【具体的な仕事内容】・人材募集、人材教育・準備期間中の各種システムの構築（予約、会計、人事、総務システムなど）・レストランのサービス方式および業務標準プロセスの策定・各取引先との連携および日本人料理長とのコミュニケーション・従業員のパフォーマンスおよび顧客満足度の基準の確立・顧客のニーズとサービス満足度の評価システムの構築・顧客管理、マーケティング管理、在庫管理・コスト管理の実施【ポジションの魅力】・高品質なサービスとおもてなしを追求できる・一流の料理人やスタッフと共に働ける・ブランドの価値を高める重要な役割を担う・経営の視点を持ちながら成長できる
Benefit
【法定項目】
・保険（労働保険、健康保険）
・残業代
・各休暇（有給休暇、慶弔休暇、生理休暇、産前産後休暇、妊娠検査休暇、出産の付き添い休暇、育児休暇）
・退職金
【会社独自の福利厚生】
・ボーナス年1回（最低1か月）
※会社や個人業績による
