知名日系餐飲連鎖店-資深商品開發專員 ID:14920

50,000 NTD ~ 100,000 NTD台北
  • 職業類別

    調理人, 料理長

  • 產業類別

    -

  • 工作内容

    【工作內容】
    ・新商品開發與執行(菜單、季節商品、甜點等)
    ・菜單設計、品質控管
    ・商品製作 SOP 建立
    ・協助商品拍照
    ・餐飲市場分析及規劃發展
    ・跨部門溝通及行政事項執行
    ・執行主管交辦事項

    【企業概要】
    此企業來自日本,為日本大阪起源的老牌平價壽司店,是日本民眾最喜愛的迴轉壽司連鎖店之一。目前在日本全國有約400家店舖,美國亦有14家店鋪。
    選擇台灣作為第一次進軍亞洲的據點,在各式迴轉壽司林立的台灣中,將以平價、新鮮、日本直營,在台灣忠實地呈現日本的味道。並以「Food Revolution」亦即「飲食的改革」為目標而於台灣極積展開事業,更以安心健康的飲食向全世界發進。

    【台灣組織構成】
    總公司:約40名

    【企業魅力】
    ・員工教育訓練完備
    ・薪水依照能力而定,不領固定薪
    ・辦公室位於市中心,交通便利性高
    ・在日本擁有 400 家店鋪以上日系知名連鎖企業,連在歐美國家也超過 10 家以上店鋪!

  • 應徵條件

    【必須條件】
    ・日文/一般商業程度(N2)以上
    ・熟悉日式料理
    ・商品開發﹐研發經驗 5 年以上者

    【加分條件】
    ・具餐飲連鎖內場管理經驗者

    【追求人物像】
    ・市場敏銳度高,具備數字邏輯以及趨勢分析能力
    ・高度工作熱忱、具專案規劃與提案能力
    ・具採購議價與談判能力

  • 英文

    不可

  • 其他語言

    -

  • 工作時間

    09:00 ~ 18:00

  • 假日

    周休二日及國定假日
    特休比照勞基法規定

  • 福利制度

    -